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        我院潮旅系:六场讲座引领学生走进国学文化

        日期:2017.04.12

              3-4月,我院潮菜烹饪与旅酒管理系邀请汕头知名国学老师李海然,面向该系2016级不同专业的学生,定身定制举行了六场国学文化讲座。

            李老师结合各专业特点,运用深入浅出、诙谐幽默的语言,将博大精深的国学文化讲得平实生动、通俗易懂。他向潮菜烹饪专业的同学介绍易牙烹子一典故,并用“能受天磨真好汉,不遭人忌是庸才”教导大家做人的道理;他跟旅游与酒店管理专业的同学探讨如何运用“儒、释、道”进行自我调节;他讲的“大道全凭静中得”引起了茶艺专业的同学的浓厚兴趣,并带领同学们尝试静坐“调身”、“调气”、“调心”;他说到“别人骑马我骑驴,心中一想我不如。回头一看人推车,比上不足比下余”令商务文秘专业的同学听得聚精会神、意犹未尽!每场讲座结束之后,同学们纷纷表示获益匪浅,都围着李老师就国学问题提问,久久不愿离去。

        据悉,我院潮菜烹饪与旅酒管理系立足潮汕文化,以建设特色专业、服务地方产业为发展目标,积极探索多元化办学形式,注重学生综合素质的提升尤其是国学传统文化的传播与氛围的营造,不仅举办系列国学讲座,还将早操后朗读励志诗词、夜自修前诵读《弟子规》等常态化,更在教学环境布置中融入国学文化元素,为促进我院特色专业内涵发展做出了积极贡献。

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